日式鰤?mèng)~做法

2024-01-03 01:17 汕頭南澳耕泰洋水產(chǎn)有限公司
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照燒鰤?mèng)~

材料：鰤?mèng)~、醬油、白糖、料酒、辣椒、生姜


作法：

鰤?mèng)~塊鹽漬10分鐘左右，洗凈，瀝干，表面撒少許面粉或干淀粉

辣椒入油鍋煸炒

鰤?mèng)~塊入鍋，煎至魚肉變色兩面微呈金黃色。

用醬油、白糖、料酒調(diào)制醬汁

鍋中加入醬汁、姜片

醬汁小火收干，起鍋

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湯勺壽司

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炸魚排

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海鮮小火鍋

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炙烤魚丸

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熟成鰤?mèng)~壽司

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鰤?mèng)~手卷

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