日式鰤?mèng)~做法
2024-01-03 01:17 汕頭南澳耕泰洋水產(chǎn)有限公司
照燒鰤?mèng)~
材料：鰤?mèng)~、醬油、白糖、料酒、辣椒、生姜
作法：
鰤?mèng)~塊鹽漬10分鐘左右，洗凈，瀝干，表面撒少許面粉或干淀粉
辣椒入油鍋煸炒
鰤?mèng)~塊入鍋，煎至魚肉變色兩面微呈金黃色。
用醬油、白糖、料酒調(diào)制醬汁
鍋中加入醬汁、姜片
醬汁小火收干，起鍋
湯勺壽司
炸魚排
海鮮小火鍋
炙烤魚丸
熟成鰤?mèng)~壽司
鰤?mèng)~手卷
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